10月25日,北京食物科学研讨院主办的英文学术期刊《Food Science and Human...
食品科学是食品制造业的科学基础和技术支撑,食品科学学科是一个综合性强、理论与实际应用结合紧密的交...
CA 化学文摘(美)知网录入(中)维普录入(中)万方录入(中)国家图书馆收藏上海图书馆收藏 ...
3月21日,河北省食物工业协会党支部书记吴龙妹一行来我县调研。县领导封立新、李建浅、李军强、卢爱...
3月20日,由中国食品添加剂和配料协会主办的第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC20...
植物油体是由天然磷脂-油体蛋白膜包覆脂质组成的微-纳米级乳状液微滴,因其天然水包油型结构,一起富...